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Hoy un dato curioso, ¿sabéis que los japoneses tienen unas bacterias en su intestino que ayudan a digerir las algas marinas?. Parece que este dato se acaba de confirmar esta misma semana en la revista Nature.

Japón suele parecernos un país muy exótico a los occidentales y ahora que parece que está de moda como destino turístico cada vez hay más gente que desea conocerlo.

Si vais a viajar a Tokyo y es la primera vez que visitais la ciudad os va a resultar muy cómodo usar la línea de tren circular Yamanote. Digamos que todo lo que está en el interior de esa línea es el centro y lo demás las afueras, por lo que su uso os será muy cómodo a la hora de organizar o planificar lo que queréis visitar.

Probáblemente son las geishas lo que más nos ha llamado la atención a los occidentales de la cultura nipona. Aunque todavía muchos creen que las geishas son prostitutas nada tienen que ver con eso. Las geisas son mujeres dedicadas al arte y el entretenimiento, de hecho la traducción de la palabra geisha sería 'artista'. Por supuesto habrá geishas que intimen con algún cliente, pero no es lo habitual.

No suele ser muy fácil encontrar trabajo en Japón si eres de fuera. A las empresas japonesas no les agrada tener que hacer el visado de trabajo a los extranjeros porque les supone un gran esfuerzo en cuanto a papeleo se refiere. Además de tener que demostrar que necesitan a alguien de fuera y que es apto para el puesto ofertado, las empresas japonesas deben esperar con paciencia (un par de meses mínimo) a que llegue el visado para el trabajador.

Parece que cade vez somos más los occidentales que nos volvemos locos por el sushi, pero quizás no todos sabemos cómo comerlo correctamente, quiero decir de forma educada.

Por poner un par de ejemplos no está mal visto comer sushi con las manos y lo que debe untarse con la salsa de soja es el pescado y no el arroz. La verdad es que probé ha hacer esto hace un par de días (que me dí un buen homenaje, jeje) y cambia bastante el sabor y la textura al no ser el arroz el que queda impregnado en la salsa.

Mirad que intersante!

Si viajáis a Japón, una de las primeras cosas que os va a llamar la atención cuando vayáis a comer a un restaurante serán los platos de plástico que tienen en los escaparates para mostrar la comida que tienen en la carta. Al principio es muy chocante, pero son de gran utilidad cuando no se sabe japonés y además te suelen mostar el precio.

Los kanjis de los números no son demasiado complicados, tampoco su pronunciación. Aquí tenéis los 20 primeros.

Imagen: kirainet.com